材料
* e& B- F# ~. C2 M9 L Q7 s公仔箱論壇A.
4 T3 j" T9 z. ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 H( \( L8 j/ D
鮮美露.....8㏄
) M1 E6 {& U& O1 I; S! w, _- i0 ros.tvboxnow.com蘿蔔.....1/2條os.tvboxnow.com6 G' L- [' [8 c) V7 D5 P* y- K
白米.....20公克$ Q. E- S! W$ S. ^9 F- |% A
紅甜椒.....適量公仔箱論壇* d) J- ^9 W2 {0 s
黃甜椒.....適量
# u' \0 A5 E$ Z0 P青花椰菜.....少許
- z! S7 @# n% {鴻喜菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" {2 V- [6 U$ m a5 W, r; e
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( I4 t' \5 _1 V( Oos.tvboxnow.com鹽.....少許
5 p* l6 g" x1 y Uos.tvboxnow.com橄欖油.....1/2小匙
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4 M4 m& |& k/ Ytvb now,tvbnow,bttvbC.tvb now,tvbnow,bttvb/ w! R, D% ^9 S4 G
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- H. }( A- G* D. H* G! x: E0 M
酒..... 15㏄
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調味料
y6 d. d+ N+ w8 @( E; f! qtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 P1 P6 a$ _3 j2 E
米酒.....15㏄
. U, D! s0 G7 D& L; ~鮮美露.....18㏄
8 n. q, u1 O5 b; |$ r% `砂糖.....1/2小匙
7 O& f; b" T% e' c& s ^9 d公仔箱論壇公仔箱論壇/ ~6 H- M; \1 W- l0 Q: r
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作法
& ]5 J- ~& A, b2 [& P5 g9 ~7 Y6 Z9 }/ |os.tvboxnow.com1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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* R9 W( t# |5 x4 H/ q- h Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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# k) N# E- y" J2 t1 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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2 V4 h0 r2 f9 l; {$ u( E9 U3 G8 r4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇8 }/ x& ?7 N. { b# z
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o% ~- a, N3 h! {+ V% I3 V
4 G, f+ Z5 t$ d* w公仔箱論壇6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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