7 ] U# ^( M# M6 d. v) [( R材料$ f: p- Z) v0 x- Y2 O3 m
豆腐.....50克
, V9 }8 ` u0 X( \3 V3 e3 cos.tvboxnow.com雞蛋.....1/2個os.tvboxnow.com1 s3 w6 b; o; `7 `# |0 M5 l
粟米粒.....40克
, f/ m8 j1 t- \$ U' R7 z公仔箱論壇攪碎豬肉.....120克
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調味
0 y" E7 j1 E. C: n; U糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ R+ k' b! s% v0 A; r
生抽.....1茶匙
& d8 ], I% E2 W3 u* d生粉.....1茶匙5 e* K4 e# c$ q: ^# u
胡椒粉.....適量
5 c# H# |; j/ N- [: c4 u! htvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ _$ N# V2 ]2 {: z; V$ d' W
生油.....1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ H" O; l" ^. t/ A3 L) L
1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。% ~! i, I m4 E, B1 Q5 v
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發表於 2016-1-16 04:39 AM
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