[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) \9 m$ {8 a9 j# b9 k$ b$ N
豆腐.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* ?8 Y" S, A8 ?1 U
雞蛋.....1/2個os.tvboxnow.com8 U7 i5 T; M3 D; \7 N" ]) X
粟米粒.....40克
2 r: n7 ^: i- Y2 C4 Oos.tvboxnow.com攪碎豬肉.....120克
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7 v7 E2 N! B  r8 x% d0 gtvb now,tvbnow,bttvb3 O! b; n. o: p1 l' K: T
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 i( y$ b+ j9 }) e' a: N
糖.....1/4茶匙
- \% O( N! G9 t4 J生抽.....1茶匙
; w; a& j& I% C8 H* |, q" H+ T生粉.....1茶匙
3 J# ^% Q1 p. \" |- T& Zos.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
5 ?" r& K9 U) ~) u: h" }; ^( dos.tvboxnow.com雞粉.....1/4茶匙- X, d5 R% f. D: _
生油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com4 U* e2 {* _: i! h9 C# r

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做法
: Y+ ^5 A: R, l# h1. 雞蛋打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ z) j$ s- h. h  v5 u

* F7 k0 f& l3 V2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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