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[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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材料
) ?5 d+ `& P! |. k公仔箱論壇水.....6杯, v- E1 c) U+ x# `
鹽.....1平湯匙
! y/ O# \/ [) |$ T5 j/ otvb now,tvbnow,bttvb實豆腐.....3件5 A2 T5 K. S# ?% h* k' F
紅椒碎.....少許
  c: w0 F8 V7 a  x/ w  y) Y$ Y  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~* M3 l( M. V" x0 m5 \- X公仔箱論壇
. B  y4 ?; g4 X- ^os.tvboxnow.com蘸汁︰! O; r  k! K) a- g8 g2 e
糖.....3湯匙
9 j( B* a$ w! m0 p8 tos.tvboxnow.com魚露.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k+ X  ]7 [, l$ O* d9 l
白醋.....3湯匙os.tvboxnow.com$ p' d1 h1 f7 k1 X4 l2 H
蒜茸.....1茶匙
7 b" W" r$ i7 a9 H( p- I8 Y; k8 V# D7 H  Z公仔箱論壇凍開水.....3湯匙
9 _, _1 Q# C* O0 d6 ?/ s$ F+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ u7 x1 ~  }, [9 e
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% S: x) L+ [4 u0 @7 _8 s做法
  n% C# y/ {" n5 k5 S! {) ros.tvboxnow.com1. 將鹽與水拌勻。; L7 Z  A+ m2 f  t3 R. n
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2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。% b: e5 l0 l- J/ R) |, J

3 M' U, c; _/ X: i6 {' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 v1 E5 o% ?) [. C
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