" k) w6 z: D- Aos.tvboxnow.com材料
( e1 Y) G! }5 Q& M; [1 `雞蛋.....2顆
+ c W$ V/ N U5 z+ k5 H三節雞翅.....300公克os.tvboxnow.com5 ~: S9 i' p0 q' y
低筋麵粉.....200公克
f& L$ P O0 m. Y1 \- y5 L粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇+ g8 M! y) R3 m
9 \& f* R& |) J9 Jos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ D" M1 W: X. M' x( X; d/ g0 [
調味料
7 w( @; w0 F- `% q( G/ x5 W1 p, Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 Z+ e" R3 C& Q, h
雞粉.....1小匙
; }5 t. l& F; C5 v9 V+ i8 Q5 b" m+ Ios.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙( i3 F0 X( W: P G) U
20度米酒.....1大匙os.tvboxnow.com. T7 }: ^9 P' F* x: D( p' b
生白芝麻.....20公克
3 M. r7 o4 a# a4 N- _! s# jos.tvboxnow.com泰國辣椒粉.....1小匙
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* I% X( w! n8 j1 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇( v( t. |* x4 z
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。os.tvboxnow.com' _; q% h- W+ T* w7 ~
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ |- ?% s' W# n, _, w
公仔箱論壇; W7 z% A; t6 z j/ O5 C
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。' @5 n7 {! P2 @
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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