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雞蛋.....2顆
: D; C: F# a/ G: j5 Q, u* _# N6 Uos.tvboxnow.com三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ |1 {8 q3 u" P& c5 ^# t0 g
低筋麵粉.....200公克( q S) d& Y- k+ u- ]# K7 n
粗麵包粉.....300公克os.tvboxnow.com- p) T1 x3 w) a+ t4 {9 M/ ~
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調味料7 e# B: `5 J% ^" Z6 e, {
魚露.....2小匙
- o0 ~, Y9 A7 u6 z公仔箱論壇雞粉.....1小匙
0 r! ?- F3 z* k5 _2 I細砂糖.....2小匙
. G. @/ u4 z- O20度米酒.....1大匙
3 C" D$ l9 U, Y3 L6 T; Dos.tvboxnow.com生白芝麻.....20公克( j+ O9 s1 H% [+ y# S0 r
泰國辣椒粉.....1小匙
0 u9 G' `. v! b+ n% b7 G公仔箱論壇0 `* F* g2 [* H2 [5 c& c5 O
* \$ M' I. ?4 M+ Nos.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com. W) \' n+ c$ e
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 v: [" V3 f5 A# r, B( p
( M) r1 `( P, E; M: ^! |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。" o+ F6 y% i _8 K5 H6 d
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4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。os.tvboxnow.com3 r5 ^3 g) T! h6 @
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