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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ ]( v$ [/ ~) d
春雞.....2隻
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6 T7 }6 T4 I$ s沙律:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 Y( ?0 b7 W1 P0 \% }. E
提子乾.....1湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 j4 g9 L8 ?/ E
橙(切件).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 h$ v5 b* s2 {
杏脯乾(切粒).....4片
/ r) |( m9 z# `- ~  o7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇5 W. a# c: _6 i, D+ S
神石榴 Pomegranate.....1隻 os.tvboxnow.com  G6 e* k6 b: L( s* @+ I* k
菠菜或其他沙律菜.....100克
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% Z! U- ~; k3 {! Z* O' j7 mtvb now,tvbnow,bttvb1 q% ^8 P/ k  j# a! B
調味公仔箱論壇: Z% |5 c# `7 u6 R, L/ ~& @' L+ H
紅椒.....2隻 6 n1 O, g1 [1 p
茄膏.....半湯匙
2 A" {! v( O& C) Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙
6 }/ \0 s, ~- E$ T1 ]8 y" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....3粒
8 K8 b5 ?0 o3 s8 P3 u3 p公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙 os.tvboxnow.com+ H' W3 @& f- T0 o2 R* Y
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
% [) Y2 [4 @. H" v  i4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 6 \, {* o' ^3 n( R6 o+ ^
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇; D( t! n: y) A, F+ y
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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& l/ P- Y4 z( T6 `6 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5匙
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乳酪.....2湯匙 * |/ R) F* s/ v) Y
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3 r- K: p1 M3 V1 D# I公仔箱論壇做法公仔箱論壇2 n+ ^3 c# x/ P4 `
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb  p- M  z4 D, k. i% a1 w) p

* h% G" e% R: l- W7 }" F* C' C$ ]7 M2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' v$ v6 D% b9 H6 p

: \; j5 g. k! E+ o3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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1 K0 V! I. K$ U7 j& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。os.tvboxnow.com  \4 i/ c: d9 V8 `
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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