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春雞.....2隻
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沙律:
- C# C6 d3 B2 {3 n' }# d. m提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇: [$ Y, d9 S: e6 @2 {4 O
橙(切件).....1隻 公仔箱論壇0 ?# b$ x3 I4 W! a- r
杏脯乾(切粒).....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" q1 x7 {+ q- O- v- b
初搾橄欖油.....50毫升
+ _( B1 \6 F4 F$ Ros.tvboxnow.com神石榴 Pomegranate.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 e% y$ Y, R" ]! B* ^
菠菜或其他沙律菜.....100克 & T8 f# ^/ `7 h2 L; U
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調味
1 ~: u" d5 h6 R( \% k9 {紅椒.....2隻
( N. W$ R" ]- u6 m茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 N( p+ i9 ~) z- y% H) d
檸檬汁.....2湯匙 os.tvboxnow.com2 ?2 o/ X0 K' P; ]/ r6 b
蒜頭(剁碎).....3粒 / \9 l2 f9 n$ A" ~/ w6 ?
乾辣椒碎.....半茶匙
2 K! O" T2 W1 @4 D" M紅洋蔥(切幼粒).....半隻
# A1 c: J* O* ^; d# {4 B公仔箱論壇小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
+ i2 J- s5 P" _% ~9 a+ b3 T4 G- \葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V/ z$ X; u+ `
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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O: k1 W' N5 w; Y+ K# U$ g+ W! U7 ~; U
芡汁公仔箱論壇( N$ C5 n5 B+ n. g
鹽.....1.5匙 : _) h# w4 F& R8 ?) a6 U% e r/ N
砂糖.....少許
# Z$ ~. J( A4 a* U3 Y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 $ e* U$ ?" Q5 w+ p
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做法
" A& ?) X- ~( U6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。! s3 K0 i2 M9 m5 `0 Q# v
- V% D3 o4 I2 O, w4 S: c0 B) T6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P+ o) s0 b M8 x1 }' z
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇, Z6 x5 V( I* K
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。os.tvboxnow.com9 }2 W8 T" R* U, V$ {! |5 r
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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