os.tvboxnow.com9 I2 d& B7 |/ K8 w8 F, T: M5 G
材料
( Q2 b% O) o: s: H7 @" U! k公仔箱論壇水.....960㏄
J; t; u* g3 Y4 t5 r" ^" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6碗os.tvboxnow.com( \4 s& |6 ~9 x* p8 e+ s! ]
青蔥.....3支
3 i! l1 }1 _, `2 p* R0 M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片
& g" N$ p7 S$ _% I. ~蒜仁.....10粒
* V0 Y' _( |$ M; \香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 H* A# j4 N% P$ A6 J
滷筍絲.....少許
; [4 n% t' @4 \2 }# B* @os.tvboxnow.com市售滷包.....1包
( t8 k. d- ~! H5 J3 ^! k) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....600公克
% M j# }9 l; E T- a公仔箱論壇醃漬黃蘿蔔片.....少許
; _7 |3 E6 H, F1 y2 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 j7 `( y$ [3 E! E' w
* n4 f/ ^% [% `+ S5 c, ]: n, V3 g2 w
調味料os.tvboxnow.com3 y* H/ o5 Y8 Y, _
八角.....2粒: K# G6 E+ a- p% P( x1 ~
辣椒.....半支4 }- o- ?7 d7 f) k5 F. X# K3 B. Y, q
米酒.....6大匙
+ ^8 l5 y/ z1 V0 z, F4 U醬油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 Q# Y# z7 q
砂糖.....4大匙os.tvboxnow.com& \4 U, Z3 `% _' {
沙拉油.....360㏄
% G/ ^5 s8 _. N$ w& ^! g香菇味精.....1小匙
- a& k4 r2 [$ X$ f5 D) z0 y
$ J+ ]; G( b4 Q9 f7 |% B) i* a0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }! o7 T, [1 x作法
1 Z: G) t/ u( X' t; r公仔箱論壇1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。
1 h: K% T" p6 ?' S$ `- zos.tvboxnow.com
2 a( n+ Q0 c3 ?: A. f7 a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D& N: A4 Z$ r% V0 }! Z& g
! h, s1 d% }! o7 { ?( q! u3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。os.tvboxnow.com& U7 M5 q y# F( K7 o: X
K. A8 p/ `1 A4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
. Y. c% L3 `' B. zos.tvboxnow.com0 g: l6 W( o. p$ \: Y
5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。
) D, F; G1 K# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S/ i1 A- } r) Y1 F1 s
|
發表於 2016-1-9 04:46 AM
| 