[中式食譜] 豆豉醬

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材料0 U3 V0 a1 {$ X8 h3 Y/ f9 i
豆豉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb( D  N% X  {, q
蒜末.....20公克os.tvboxnow.com9 [2 ^. x# U2 A  j- n9 n( c
薑末.....5公克: P4 J% R" R8 T3 V- G  Y
辣椒末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^& H) j4 c8 ?0 @  g1 \/ n" L
紅蔥頭末.....10公克
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" s# g3 K1 W7 P3 z# B3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇5 J7 |" _% P" _! H) K0 N
水.....50㏄  q- J1 n" e, ^/ {$ b
米酒.....1大匙
: k0 a( u4 r3 W- r4 ^醬油.....1.5大匙
2 V! m" H4 B* P0 f6 J6 _+ ?1 K細砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 h7 g; F5 n1 e3 Q

7 H; x7 s( M! {) a! |6 I6 z
+ O! t/ G# G% I, Q$ t) t# Fos.tvboxnow.com作法
# K8 c( a7 z8 f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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* V$ K! p8 E8 \) ztvb now,tvbnow,bttvb2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. u) \. p/ Z# b5 V- N
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb* l8 u  Y1 k6 |: M( a8 u+ T: M7 i

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