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薑.....5gos.tvboxnow.com- L, ?' r+ E3 r+ J% ~. t% C
乾香菇.....10g
/ {' r( _4 Q* Z# n4 `tvb now,tvbnow,bttvb胚芽米飯.....1/2碗
& m A! N0 r$ i# t* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30gtvb now,tvbnow,bttvb9 b# ^: w: p/ }# y# @# x. N1 r
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調味料
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作法1 K+ _$ _* i V; Q
1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。
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2 p x$ ^- m1 c7 q2 U8 }- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。
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