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材料( K2 g' h K- v, e
薑.....5gos.tvboxnow.com% ?- n# ^- w8 C1 b; ~+ J0 K: {" O
乾香菇.....10g
+ B: Z' s- Y3 ~3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米飯.....1/2碗
- y! Q1 z: i& R9 H/ ^4 ^7 d( n& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30g
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調味料
" l6 j- K1 X' F3 N& @; N0 ]鹽.....少許
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" b: Y& a; v, D; j# I( Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
/ ] [; K ^9 j/ Qos.tvboxnow.com1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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# u" _+ C% ~& c, `2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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