$ R. N5 F! A$ T1 S+ s" Gos.tvboxnow.com材料: `' Z5 F% b$ i4 L S9 `2 `/ w
鹽.....1/2湯匙
) y5 N4 o5 n! Q+ q) P牛肉.....100克
9 \, H0 F& z% A w3 L' q+ |1 Z$ h麻油.....1茶匙
' [% z3 ?2 ^! H+ D& L0 z豉油.....1-2湯匙
3 X$ [- L5 T7 I0 `9 v) [公仔箱論壇韓式海帶.....20克
2 Z& D( b+ {3 e5 W3 Cos.tvboxnow.com水.....7杯(1,400毫升)
$ Q/ N9 _; {$ t" ]1 x) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: ^6 j+ r, v' o
# P( r! V4 }7 k g. s牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ {+ d; J6 \8 r
黑椒.....適量
3 O9 w3 @% a* L1 w( [tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙
6 ~& b- I7 b4 y. F$ K蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣), b9 [4 j) }) r6 |
1 ^1 ]7 I' J. X0 j3 T, j! p4 x! e7 J4 Z, M- L
做法5 ~( y) @: M7 ]; P0 z7 ?) Q/ ]0 J0 O* ^
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) p' m5 Y0 t7 K
2 q6 ?' N' V. d8 r- Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。5 F' q+ Q9 g+ c3 }# f
9 n- Q6 d( |8 y) t$ s公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; r- r6 i1 M5 H$ A% C9 }
6 l# g. a' z2 T7 z4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。6 y! \) |+ b1 Z9 a
. t+ K5 z- ?$ n: S& M5 s. v$ t& N) atvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。# Z) c6 H( a+ h7 g8 i: h/ p/ H
$ J+ `; Y$ r- [& F7 D公仔箱論壇8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
3 g8 S8 b' Q" H% J/ X+ c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 q) s" C; x7 B3 ~8 W5 Z# \7 H
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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