/ N, u+ l4 J" t( I) z& P公仔箱論壇材料
- l. v: Z9 S$ G+ `牛肉.....100克
5 ^3 G; H9 w1 D- k e T- fos.tvboxnow.com韓國粉絲.....150克6 T2 {, b# D! u& S8 y ~
水.....7杯(煮粉絲用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' a9 k2 i* k5 k# \7 h8 d
油.....2-3湯匙(炒用)
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蔬菜材料
7 a9 @; m5 h5 ^- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....150克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 F% N- w8 \% p
甘筍.....1/4 個
& z% P5 l9 w$ u/ J8 E洋蔥 1個(細至中)$ T- a( F/ e* l- j
鮮冬菇.....5-7塊
) y6 p* M; X) t3 qos.tvboxnow.com紅及黃燈籠椒..... 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]5 d$ |( @8 ?: P, n- x- F
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)公仔箱論壇3 N- ?7 C0 o4 w: ~
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)' {' P$ @1 V- b" t6 x7 f
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
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5 {1 i9 ?' @7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C& d* h7 W- A2 a1 p/ ?2 E x粉絲調味料公仔箱論壇) F% [" O8 @) L6 }! m( Y
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
8 O& E) {# E$ G( r6 c$ I! W. Z1 d, V公仔箱論壇糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)- p: ] {: J4 z9 x
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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菠菜調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ l# a" L: X* V [2 k `
鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com) n B$ D0 P# q% R
豉油.....1/2茶匙% |2 {1 w% T1 C+ O! A' ?5 q
- a( j F6 y# M% z! ^* n' ~' j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f" M+ U- d( w6 b# ^5 j- etvb now,tvbnow,bttvb牛肉/雲耳調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- W4 [% Y9 O- ^( j
黑椒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* H/ I9 ^ Z, l2 c; R; R
酒.....1茶匙
( h5 A" q/ O4 X! P1 P豉油.....1湯匙/ f; h, G9 S* C
糖.....1/2湯匙; c. X" Z( M: A6 d/ {5 e3 h
麻油.....1湯匙
2 j) E' O+ ^9 y, K/ D1 J: {公仔箱論壇蒜茸.....1/2湯匙
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做法; H3 M( U R# [+ _8 d" e7 @: g
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。os.tvboxnow.com" P2 Y& K5 |) l8 b# l" H5 l
9 n$ j0 V! K* L/ O! @& \6 N2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 r! G: l0 R' O$ l8 ]
. f- k( W {5 b+ _+ Q( [, otvb now,tvbnow,bttvb3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。7 L- F* I7 `: ~& T" {- U5 v/ A
1 l. V( I1 X# ?. C0 N/ L& m+ b/ \公仔箱論壇6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# |% Y; g T0 e( V9 G4 E
& x+ y$ ]0 t2 j2 j- f7 r) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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: N6 C. U5 _# F6 e& z! J6 Q8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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+ o- O) s+ g1 o( E9 l7 u0 S8 ^2 J9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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' Q! \1 @5 e3 j, o& [tvb now,tvbnow,bttvb10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
# R! A, L m" t8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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