[西式食譜] 印尼辣椒醬

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1 N4 _1 ~6 Q6 H9 w3 D' W3 F8 pos.tvboxnow.com材料8 l, z. e: m6 a4 \- B5 C. [
蒜頭.....10公克
  n' {4 a* |: S: v+ e醃漬辣椒.....100公克
, p9 Y* K8 X1 k, r8 H, h' A3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 c3 a# Y) h) H% K/ s" ^; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" c* W. m% x7 u( E
調味料  p$ \7 S- H8 j1 e8 d: U; G
鹽.....10公克
- A4 k$ ]8 i' Z) o白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; N* Z8 a2 V) `" R# [3 O
蝦醬.....20公克公仔箱論壇8 X, G! B/ R) @+ ]8 Z
冷開水.....50cc
9 ^- U" `7 C6 a5 I8 h; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb$ P2 e+ _# {/ p7 |( H4 o
細砂糖.....2大匙
+ j! y9 d3 p' j7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1茶匙公仔箱論壇( P+ n6 p' }8 a# u/ Y" K

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作法os.tvboxnow.com. b! c. [; E5 r4 X3 g: m
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
% o! [7 o3 d) A' [- i' o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& t/ m& v5 l$ t+ J6 @" B" m- F5 P
2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。  h9 Q3 C( Q) A- K8 a& z

$ |" c' o7 U* S+ d  x) j  q# n1 ?公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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