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蒜頭.....10公克os.tvboxnow.com( O6 [) ]# X9 w; ~) m
醃漬辣椒.....100公克
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調味料) y& n3 H4 n2 z
鹽.....10公克公仔箱論壇! E1 H- S3 ~' W% A. a' h7 U9 @
白醋.....2大匙
1 u# g. _( X8 I% y/ e, y% L公仔箱論壇蝦醬.....20公克
6 i2 g; E0 {5 K3 s( R冷開水.....50cc6 {& s6 m5 e5 f" F, W; S/ W8 }
沙拉油.....200cc
! ^ y8 p8 e, w7 i/ h/ b2 _7 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S h; E1 H4 z7 m+ ~4 `
香菇精.....1茶匙
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- G9 U+ \/ t3 U作法公仔箱論壇6 x3 ^9 b: t H I' R
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* S8 X; ]& B# G- X1 E
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2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。公仔箱論壇+ b" C0 A& d D
; x! ^7 V% N) J# @- O3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 Q; G+ C% r* t7 ~5 o! H
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