食材 7 f6 x' D5 e Y9 [7 G7 D
水蓮.....5根
n- }7 f7 t- M! u2 A# q公仔箱論壇黑木耳.....3片
# q! c- q" H8 z% { u B玉米筍.....5支
/ t/ V) q6 f/ L( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1支! {% x) C! H. y+ }( A
白蘿蔔.....1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# ~4 {& D1 y
紅蘿蔔.....1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" {; d. L/ z4 H+ b {
腐皮/生豆包.....5片
" }3 {+ h5 E) a! p$ u) sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 q# m0 i; [8 U, E3 k8 E
- D0 ^% z6 q+ }1 ]/ Y3 [4 I" ^3 {6 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬料tvb now,tvbnow,bttvb2 S! f" g, y6 t6 c) K* J
香油.....少許
' |* d. o4 j, O+ ]0 e3 Bos.tvboxnow.com香菜.....少許os.tvboxnow.com# n( T8 Z8 v: W2 Q3 d) b; Q
白芝麻.....少許. T, g; ?4 e; m
砂糖.....1.5大匙+ q+ ]0 y% e& N/ O5 k7 E
玉米粉水.....100cc
( k0 X( }% d3 b5 C7 z) n6 W( _公仔箱論壇淬釀醬油露.....40cc# E# L6 W" W0 M& o( P
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* u y4 K& F1 P/ `1 @tvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. S4 v1 d; n+ U; P* t# _% K% N5 E
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過公仔箱論壇; h; P! _ W8 _3 D" A, {0 U, X0 h
& a7 k9 a [2 vos.tvboxnow.com2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面/ ~1 ?4 E" X$ z. z: I
( f7 u( Z P: f$ G$ L8 C3 b( K; H公仔箱論壇3. 再慢慢的捲起來: ^3 [! r3 u& N( v( g; Z" Q% J% q
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4. 重覆每個動作完成五捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 ?0 ^" ]- k# T
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5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
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6. 全部捲好備用.tvb now,tvbnow,bttvb/ G5 j+ M" _- [9 W+ ^4 b& d
! ~; ?' d; X- b( otvb now,tvbnow,bttvb7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
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2 I8 _# g* J6 \- B4 r5 x5 h( o8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻os.tvboxnow.com7 _$ ?0 [% v( j8 m) Q3 w9 k
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9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
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' q [- B# N0 Q5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
5 }5 V" y: G# q& o) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 U+ V1 n2 `' Q1 i' d+ h) N/ r0 ~
12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。os.tvboxnow.com' O0 p9 H c; |; s- | I
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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