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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 k7 E' ^2 j2 X$ Z1 n; @
蕃薯粉.....適量
! P; N$ G8 p1 G5 c, F去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gtvb now,tvbnow,bttvb: ?" @& z8 T5 }& D( n
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烤後拌的粉料
: A0 s D r ?. }7 K公仔箱論壇鹽.....1小匙公仔箱論壇8 [0 M0 `& s, G9 n' f) ^. {( @- m t6 f4 A
新鮮蘿勒.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ l& m4 y$ Q9 Q" L
白胡椒粉.....1小匙4 m- I. d! E8 w" w/ T/ N- N4 @
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 r9 @( Q m6 x, U6 u6 a0 t
蒜頭.....3瓣
$ [1 k1 @" l/ M) w3 Q醬油.....3大匙公仔箱論壇/ A/ C* y3 M- L( t" g
米酒.....2大匙8 _# K9 W0 s3 h& Z5 C
希臘優格.....2大匙
4 |: W. c2 F3 l! H4 v) B' Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
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作法
3 s/ t3 d+ O0 h/ d# u6 ^/ W) s1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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' x2 c- M' v1 u7 I/ F7 K2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 _: h( K: k' O
/ s' h2 U' i& I- h! Htvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。) D# k4 E6 n' }! j% S
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Tips
, R" X3 _% W% T( X% Ptvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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