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[中式食譜] 鹹酥雞


0 X# k( Q. T+ D" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! H9 r* s5 k: M/ e

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5 H" r3 ]. L4 z" B  s; {, Y3 z  M) U1 c食材
9 U* B! _" u" k, B# E公仔箱論壇蕃薯粉.....適量. p2 {! G/ @. f$ X
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gos.tvboxnow.com6 D1 u% B) S, s( G  s" g* k
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烤後拌的粉料
5 Q5 k- w9 U) M" ^0 H& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
' n- @- l$ \" H; c+ g" i新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇% A- c0 h* x- V5 v. w
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ A% S  W8 \" i0 S* u

: q- J/ j, K( A! i  q公仔箱論壇3 V4 M5 R6 f" h9 M3 d! P# T2 H
醃料3 g1 [4 B  `% D! j5 M0 f
蒜頭.....3瓣公仔箱論壇$ a* r6 y) i1 t
醬油.....3大匙% |' h* A. l* p* a, N9 d( L
米酒.....2大匙公仔箱論壇' D& e3 K. ^# N- u0 V$ w& v9 Y3 c
希臘優格.....2大匙
) a3 a; K9 h) U) s$ f白胡椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com9 N7 ]' ~7 f6 [3 D0 F
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( P: j" c! S( T  c1 x
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 W- Z; p9 Q0 F4 ]

" s% V; P) d5 }% u' `: c: Z( `# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( @" w  |/ X( ~/ m

( H& X: ?0 l; z# y, h; qos.tvboxnow.com3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。公仔箱論壇0 O" t0 ]' }, K0 g( }, X

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Tips
: W" G: y7 I% B: Q9 B. Fos.tvboxnow.com因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ k  D$ \4 N# `# I  S
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