[甜品] 鳳梨派

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. g1 k! j" U7 X6 ~5 [( N. @os.tvboxnow.com酥皮材料：
4 D) m! V0 T  `& C/ Sos.tvboxnow.com全蛋.....1個公仔箱論壇$ g& e: w' x/ W. D7 }+ H# n) [, s
白醋.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) U1 l  z( U1 j/ G* k
砂糖.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 X$ @1 c8 Q/ L% U' E
白油.....40公克
- s# R5 \* h6 X& _  ^os.tvboxnow.com冰水.....144公克os.tvboxnow.com' E  S- l8 T0 _1 g  N7 n% r
起酥油.....204公克
, f4 Z' b+ i8 y  Q) R公仔箱論壇高筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ k+ h9 e" r7 T
公仔箱論壇( t# V, ^& S0 O4 }, Q
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內餡：os.tvboxnow.com" q9 e4 _: M$ D- `' D% K, U. Z) }
奶油布丁餡.....適量
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7 [7 m2 y8 i1 m+ I公仔箱論壇其他：
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3 O$ y" G. U) a  Z2 B  I4 j, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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/ a# Y/ ?+ p8 K$ {& y  m* B1 S3 P2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。1 U0 W; e; q& [; T, `& J$ Y

5 s/ n3 t/ K  T" Y; Z7 j; m) J3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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