單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。6 {' W0 @- k3 x- d3 }- @$ A; ^
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。$ V8 P0 D. Z8 Y( v' G; b) j
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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) o, K; e, b+ I3 O3 V0 L& C4 P4 Gos.tvboxnow.com飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
$ y$ S2 x/ D' c3 h% @; W' m0 K, _) |, f3 @醬王燒鴨髀$44os.tvboxnow.com7 B7 H; X ~3 y
貴妃雞飯(去骨)$46
+ d! \* ^6 T8 ]8 b芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)8 J& }8 |/ g4 T2 B* k' v
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味/ I; h$ j& c& h% W
地址：香港中環皇后大道中
6 u3 w8 T! V C& I: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8am-8pm C4 W3 C! v, ~) T8 j4 n" p6 Q
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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