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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


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* Q  ]4 p% h0 Pos.tvboxnow.com食材/ o) l; C' Y% h% Q' I" K8 ~% W
蛋.....1粒) M) a7 g1 e; t5 D. n& C8 E7 ]$ d
麵粉.....2大匙
5 J5 _* [: q; Y9 T! S6 j煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K  L/ e+ v% u; m; a  G4 |
優格.....50公克
3 t) d7 J0 i0 {* j牛蒡.....100公克公仔箱論壇/ I: S8 m4 O' C0 \) q. p
菠蘿.....300公克
: a3 m5 a: ^5 vos.tvboxnow.com黑芝麻.....1小匙
+ s! @2 N4 n; G" |# ?白芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- N2 T9 b, ^7 S* B) u+ N
檸檬汁.....2大匙
8 z' J4 T+ h* d8 A" Los.tvboxnow.com麥芽糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 g# ^  K9 Y9 x4 H' V, C
吉士粉.....30公克os.tvboxnow.com+ \# O" B' L% N( U9 }) {
蘋果丁.....50公克
+ ~# a+ M9 [' V芒果丁.....150公克os.tvboxnow.com3 q1 B8 m/ [1 T8 j2 [: u7 ]  x
大蝦仁.....200公克os.tvboxnow.com2 ?& ^1 ]0 b9 b( G. z+ e. n- Z: L6 R* G
奇異果丁.....30公克# ]% a! s$ u/ m) t/ `& {5 i- d

: p+ i* m$ j; B) ]& cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- o9 e) x& g6 _1 x3 @
調味料公仔箱論壇' h3 m1 s2 v+ |: u+ P  z
鹽.....少許
8 j4 ^! i% F& b( F; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; K% e: q& o+ Stvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Y( w! x8 J3 |5 I+ o. n1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
3 J: Q# v, P2 Q7 ?" z0 A  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! d, ]6 x3 ?; |! P0 |
2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。os.tvboxnow.com# @! N# Z- l4 h) S' I
公仔箱論壇; W  ?# S" M% s9 z8 ~( ?$ |
3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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* A, a* Y  X, Z& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S( v7 G* V8 E; G
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。) e! c5 Q0 j  g& g  D+ I5 B4 _
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