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蔥.....1支
' ^4 }) x( h3 |2 H9 |5 E公仔箱論壇薑片.....3片
* G, A5 L0 Z' S0 v4 A8 l公仔箱論壇香油.....1匙
# S5 U: O, s1 n5 q公仔箱論壇乾腐竹.....1條
3 m# S! ]* p: B+ ]" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/3條, Y) M$ d& H; ]" _( H
五花肉片.....50g
# V1 }/ o( q" |乾木耳絲.....30gtvb now,tvbnow,bttvb! i/ _7 i! H V& i/ P- U
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調味
# ~) ?0 Q- o0 l0 D3 H鹽.....適量
+ n" j3 R6 ?* x$ E$ v胡椒粉.....少許
7 r9 v; ~, h% B p5 _太白粉.....少許
# P6 L1 [; j; d8 t- C8 Q' J公仔箱論壇
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2 I) ]: |9 I$ y/ htvb now,tvbnow,bttvb做法
( W6 }& S+ C/ {+ U% S3 V公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |) j. h0 {0 U2 r- V1 y* j1 a+ n
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若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!# V8 r; a# b5 K' I- x% J5 x
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