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食材公仔箱論壇7 Z2 J* w! {0 C4 c1 p
蔥.....1支
, Q: p& [; m4 [2 O; W" a+ Btvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 Y* A8 q, Q- ^, x3 h% \
香油.....1匙. U, I5 |1 y/ D1 M4 g5 ]7 W$ U& @
乾腐竹.....1條os.tvboxnow.com* r/ e! v9 D$ ~0 { X1 R' x
紅蘿蔔.....1/3條
$ k/ T- C) X$ n6 r$ ^" w0 U+ o' W公仔箱論壇五花肉片.....50g
( X, `# P+ K9 y4 C0 H" M Z% R乾木耳絲.....30g
) l0 x+ z, V: u2 K$ o7 F zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 U0 d0 x& Q+ J
( c. i& T" }; G& b2 @; \0 ~4 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味
9 X, ~4 N3 p! d" `0 N+ ^* t鹽.....適量
4 ]# z# m+ k4 B B1 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許' c7 b7 h/ z% A7 T/ d3 ?( q/ a1 P& R9 E' v
太白粉.....少許* O4 g* N" D& |" w
$ ?4 p2 x7 n( ~8 q& gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* u/ Z" W# `' _- C- y9 P8 C n& V. U, t
做法os.tvboxnow.com7 }; J* O$ B9 f( d$ ]3 V: h4 Q
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) _9 M7 F& f3 E, I) b6 q
! }; C V; j0 O7 a2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!os.tvboxnow.com h3 |0 V8 ~1 I; |* M2 I R" k
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Tips8 K0 Q2 j2 L- {; O: D7 o: U1 e6 ]
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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