. C. B/ W/ D% P: w- Q6 H材料
' z& r8 A$ W+ N+ W4 {+ {, k$ v1 d公仔箱論壇紹興酒.....125毫升* r; W9 u2 f6 h F9 E& e
台灣蔭油膏.....2湯匙
E- L3 Z) _( O) }1 O0 R# Rtvb now,tvbnow,bttvb啡洋蔥（切段）.....3個
0 O& w0 ~9 f2 x' D% p8 @os.tvboxnow.com油（煎炸用）.....200毫升
$ {! `) i5 T. g6 hos.tvboxnow.com水（可覆蓋五花腩）.....750毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 J; t. e0 o! R
五花腩（切成一口分量）.....400克
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1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
3 b; A" \4 ?; I1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u' F# k/ l V. K6 X公仔箱論壇2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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. r. p, [. }$ Y, V' s+ g' X3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N5 V1 `9 z4 o) v; ?5 w3 B4 N
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* L" \" [3 ]# `3 Z: F& t9 v# a貼士
1 Q& n5 k( I# W- P2 k公仔箱論壇五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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