[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料：os.tvboxnow.com( |- _" y) P0 V6 G) l7 _
牛油.....1湯匙
8 o7 H/ {. g3 h1 v& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
  M/ a: G2 V- U! a" K5 o" E大蝦.....4隻0 V6 t  E% P; W, L
車打芝士.....20克
2 E6 y) \& {5 a" L3 Q5 u$ `公仔箱論壇水牛芝士.....20克! k0 g) u  }4 y) S0 n
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻os.tvboxnow.com( r2 B- n% a) b7 e* o4 `7 G" M# e
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6 i+ R( e6 S' x+ ^  O5 P3 B7 k% E做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n' o% g0 B- q
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 H. c* x4 j2 E& ?# \& f

+ \) v( H6 f3 `1 W# Z* @$ y5 @0 Oos.tvboxnow.com2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
# n- B! i! y9 a( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l' o( u4 N) S% h& E1 D公仔箱論壇3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
2 I& J5 \4 B  k( r' k& i8 G1 E: sos.tvboxnow.com將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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6 ~+ s) [$ a2 |0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。