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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片


9 p+ A2 H8 t2 e/ g* D$ K' T3 p材料:! h: r' V6 ^9 ^3 t1 S7 [- k
油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ P& p- D9 w5 D
豬肉片(切薄片).....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f8 z, I6 e: y, Z  f) j7 a& ]
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s. d! q4 O: s; }1 a
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個+ ]) J7 d) G# S" f4 Z& S( l
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醃料:
6 D/ D0 B( H# o1 _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
9 i# i8 E  \& L5 b/ |4 p$ x: |, O, p5 r水.....1湯匙
* h7 Z+ J8 q. N/ D公仔箱論壇酒.....2茶匙6 n$ _. B" G2 k
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: V3 g. Z0 A9 I% \  H
麻油.....1茶匙
0 q* R$ x# R( E6 F3 s7 M調味雞汁.....1/2茶匙
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做法:
- w( D+ c$ D: h) S/ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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; s) T: }! b% _3 B) @' M& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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0 c( }1 `; F8 f* D6 Qos.tvboxnow.com3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。os.tvboxnow.com3 |3 T$ B7 u; z  R8 R6 x
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