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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片


. a2 b) M6 ~, K$ a0 x( n. i% E材料:
- e  {/ m1 l( e: [% c4 c油(走油用).....100毫升
* y/ W* H$ i6 ?, Z7 w+ X0 @( Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片(切薄片).....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* [+ _( C. W' @
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙3 d: a) [+ Y, C
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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* j3 F3 c: m1 w3 k$ P( P8 K0 y公仔箱論壇
' V9 @) L$ e  r' E! S醃料:
3 w& A# k! M% ]3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
# A7 `2 X+ s  x" A" v: `公仔箱論壇水.....1湯匙
6 z% w: ]; G4 M2 M0 H1 d7 C* Uos.tvboxnow.com酒.....2茶匙
! ?3 L+ H& c$ {6 K+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
! Y/ Z. c" E: i5 o4 }* W, ^, i麻油.....1茶匙os.tvboxnow.com$ c! W& H2 }# n7 ~. J5 G
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ [8 @& a& H, ^7 z5 b

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4 t" Z" [  ?3 p, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 Y3 b) W" X8 Y- |% d8 G2 p; _公仔箱論壇1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb& d9 N$ x4 a& n1 O" D
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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