[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

nt1972

9 \( w5 c5 ~) {2 t7 o材料tvb now,tvbnow,bttvb7 N: u- D4 @$ l. y" k( I; C$ ~
花蟹.....600公克, |9 ]9 ?+ w4 S% v. L( n6 X
苦瓜.....300公克
6 z  w2 z( I. X  m3 E# J
& V- t$ A! }0 O' |# g4 [# Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇  I: `: u1 V  f/ ~( y8 ?, J/ L% G
調味料
/ l# Y# D" f$ M6 _( ~os.tvboxnow.com樹子.....10公克
  h" N& H# n8 h) P$ Tos.tvboxnow.com薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]& S0 Y# u( z: s
蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 [1 e8 n6 l3 d
米漿.....10公克; t, u# a/ f' }
砂糖..... 1/2小匙
4 v4 k! a( a% K: a公仔箱論壇
+ n- S8 S" X! xos.tvboxnow.com6 o3 |! N8 v. Q  h) ?
作法公仔箱論壇0 r0 d4 \' A3 y2 ]2 D: N
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
5 h3 m, ]+ k0 l. w) p" N
0 M9 N! I6 G8 w公仔箱論壇2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P; l& G) P- d& l: ]

. x5 V8 t6 \. R6 F3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇8 o4 B" B" d8 X1 z7 }/ t* }  B