[中式食譜] 咸酸菜炒豬肚絲

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材料：
9 c: l8 C9 P! h- etvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2棵
- I2 C/ G- J4 D; a" d4 Y. xos.tvboxnow.com酸菜.....2片
9 m* u5 }# f2 y/ C. \- l( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑約.....10片os.tvboxnow.com! M7 ?) Y8 G# m* \$ o8 h
蒜茸.....1湯匙" Y& m( ?+ I/ ^4 O& i
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤os.tvboxnow.com' i: Z; D2 x; `9 @0 I7 j% s+ {3 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 c: U' v! i1 ^" L" k- ?

0 n: r; `& u% b9 x. mtvb now,tvbnow,bttvb洗豬肚材料：
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# V* @4 z  P7 qos.tvboxnow.com麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 V1 T( h% K/ }# a

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5 E* h+ N$ U* V/ [* u6 {+ J. R公仔箱論壇調味料：
' Z1 o1 l& @- M* Z* o2 }, j水.....半小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 E' e/ i+ q% n$ u
鹽.....半茶匙& ?& y0 l% I# K! A  W
雞粉.....半茶匙
8 ^+ P& l- l1 Q& ]公仔箱論壇米酒.....半湯匙公仔箱論壇; e0 ~% `) n$ n4 P1 j# d
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, Q& {; ?% r& @豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：tvb now,tvbnow,bttvb  v2 D6 r$ ]! d& ]8 z
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用
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做法：os.tvboxnow.com  O8 R( I3 d/ G/ Q- Z& I' }
1.豬肚切絲
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# n: ?: }7 P1 J7 O( N8 q; U  X3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段os.tvboxnow.com+ a) R) T' J. C! I8 E, B
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟
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