[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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材料:     
" @2 J4 a0 E: |8 w, ?/ E公仔箱論壇五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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9 m( W7 ^6 V3 @+ `9 e6 E* d* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O7 Q  l6 U# Q' ?5 ~, |9 v+ ^5 |2 d
調味:     ! F9 @. N+ Z9 e4 e' x. }) }
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙os.tvboxnow.com5 X9 o. J& A8 u2 @; c

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做法:     
6 t- a6 s' C) H( Q: k: uos.tvboxnow.com1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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7 n9 E; j+ m/ l7 @! d8 B% S3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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- k, o) n9 J- }! G) V公仔箱論壇4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。! ^1 L5 i; R7 w2 g' N8 ]