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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


, R8 A2 K# Y; @4 w  Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
% c6 A5 T% |& e& V8 o公仔箱論壇牛仔肉.....8塊2 t+ @& b! ?) d- l2 F
蒜鹽.....少許6 A+ V9 N% u, K3 c! N6 B
黑椒碎.....少許
7 J' f0 i# S9 Z( O- k' @雞髀菇.....1大隻
/ y$ P. w2 ~8 j9 los.tvboxnow.com溶化牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' V7 p9 z. ~' A7 o
乾迷迭香碎.....少許os.tvboxnow.com$ ~$ d- l, l1 ?0 T9 I8 \

) Y& a2 Q" Q0 o! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x! q" `& q  {* Z: ~做法
: v# N) _* I& L1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180℃。
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5 q1 X( v6 m; B7 A9 `0 Gos.tvboxnow.com2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。os.tvboxnow.com% ~$ R5 b( Y+ ?" u3 J2 F, d! U2 B

$ t  V# Y6 G- x! ]+ ?  C3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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$ e) S" N) t! O! _' ?: ^4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。os.tvboxnow.com1 w/ Q; D7 M  J6 f
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