[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
+ S. q/ D1 h5 K牛仔肉.....8塊公仔箱論壇6 s2 Y% }6 H) H0 k
蒜鹽.....少許
5 W) {/ z, s3 |8 r% Z黑椒碎.....少許os.tvboxnow.com. \% A& u" Z0 `
雞髀菇.....1大隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 q8 u6 O4 k: f3 {3 D! w8 U  r
溶化牛油.....1湯匙- O; A' _% E% n2 ]" c2 q9 e0 _
乾迷迭香碎.....少許
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4 |: K3 T* W" n3 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& c. A  [9 H
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, {9 j1 ~1 ^7 t- d! p
1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。公仔箱論壇4 {3 V7 y, i& ?' M. N

2 k2 F0 ^7 C7 L) o1 `0 E8 }' Ros.tvboxnow.com3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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6 B) E) o8 q! k1 r( {os.tvboxnow.com4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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