返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

& i( r# o* ^3 V8 N- D" w1 A7 }8 t

2 h1 \9 ~6 a' L- P8 Zos.tvboxnow.com# b) w: b2 U5 j! e
! ?/ ?% o  z! Q4 e; A; q$ {3 C1 w3 a
材料
1 K7 {# W( J- Z5 e" M% Q' R9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" M6 @& `9 G5 U- _
香菇.....2朵公仔箱論壇# v9 Y0 ?0 u! _5 [' ^  r
公仔麵.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 R1 B0 t; T( x
蔥花.....20公克
) h2 W% T+ \- @& tos.tvboxnow.com碎牛肉.....80公克3 a$ [- C8 J: H
紅蘿蔔.....20公克
+ k; L: ~- T( t  n6 T7 c- jtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....20公克
  t* y: x6 H0 r0 E! G) z$ cos.tvboxnow.com
- k7 D, s/ m: j+ b7 w公仔箱論壇公仔箱論壇( \, \& H; `- `% F
調味料公仔箱論壇+ [7 ?6 M) w! c0 i- e
鹽.....1/4茶匙
: R5 e+ g) {8 v% d1 A2 z. u) ^os.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙0 ?; l  f) ]# G- E; S8 a- R
蠔油.....1大匙
& ^) i  D; ^4 Z" a. ^  M沙茶醬.....1大匙
" l7 W$ F8 e) Nos.tvboxnow.com咖哩粉.....1/2茶匙7 _5 N) P. y- P4 i7 h9 Y! j) ?9 m" X
花生醬.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# y0 F  z* ^9 T" y4 A

3 D0 I: z- k8 i) ^& E1 vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 `! n# a( q& a8 |5 B1 ?
醃料公仔箱論壇, A, N+ P5 ?5 T- L% I* X
水.....2大匙
3 Y9 F, [2 P+ }2 y% |6 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
; c5 E7 {! f+ a8 m' R7 `; ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
. N8 l1 h8 o$ U' {米酒.....1/2茶匙
, Q% m% q2 E0 U: p$ S9 o太白粉.....1茶匙
1 w; W, \4 `  C" O- u) e! P! D公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙* V4 `. c  Z0 U8 r8 V/ V
胡椒粉.....1/4茶匙
- s  r, X) H8 z6 Q1 G公仔箱論壇
+ P* k) H) M3 L- I  A# N4 B* ]公仔箱論壇" i7 c% k) l4 H
作法公仔箱論壇: M- J2 H. s. k
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
5 e8 J5 Y3 Y: j* b
/ L6 t( G5 a; A1 O8 e& J: Y& {2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. Z# h$ g! z3 N
* K0 ?  ~9 J+ p: i, V9 W% q  e
3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 i, Z- K3 \' {( y* O8 Z  \2 {
* b% W  ?' B8 _
返回列表