7 ?! ~( D* b/ W9 u4 X1 B材料
2 y/ P" [6 I5 U- q3 n1 @青豆....50克tvb now,tvbnow,bttvb, K8 |+ \$ q. z0 N5 \; v! C$ r
雞肉[切粒]....120克$ H% d5 }6 |: _5 ?+ T
豆腐[切厚片]....350克
' [3 N& u" I) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒]....2隻
4 E" O) Y. @7 f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ B! |& s% A; i
3 J$ h; X0 t( ~9 y) s( ]$ C醃料1 b+ @8 n/ E+ ~$ t
粟粉....1 茶匙
$ ^9 G& ]5 d e, btvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙os.tvboxnow.com$ E' D) s. p3 k9 C) F7 T/ j
舊庄特級蠔油....1 湯匙
0 k1 `& r8 T$ g% Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 M7 ?) }' @- b0 h) Y公仔箱論壇' G k- U! C0 `! ]7 U8 g, G" ]
芡汁
' m; }6 N4 Q" _/ p- X水....6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D' [4 i7 `, `5 ^; Q, Z3 ?
粟粉....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' n8 C ]. s a7 U& Y7 Z
舊庄特級蠔油....2 湯匙$ B' |. ]) e/ h; H) \; x/ J; r
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程序
2 w) A8 S5 W* [9 t5 r6 A4 s- l, \1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 p! x0 N% l1 x; \0 Q
2 s/ m- U: u1 K2 l" I2 @! O: E3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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貼士
. k) c1 Q# C* f" K蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 8 a* T$ _, s7 [( ^4 W
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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