[甜品] 草莓意大利奶凍

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5 P6 P+ l% D5 G! Q8 r: ]材料（4-6杯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( z$ f1 i& m5 X
魚膠片.....5克os.tvboxnow.com, q1 s" }5 _$ W. ]
細砂糖.....30克/ W0 V$ ~9 h4 D) `$ E% M
士多啤梨.....適量
( P" u9 d3 r; M4 v: X. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....150毫升
5 B3 s3 m( F4 p7 }公仔箱論壇淡忌廉.....150毫升- }$ _% O5 f( _( z% P, C
士多啤梨果醬.....4湯匙( h% ?5 b! a' ]4 I5 ?" ^

, e5 Q- ]6 u$ O. j* `- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R3 v0 z4 s2 _4 g+ x$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* S: _5 B; g# b8 s4 N0 h5 M8 cos.tvboxnow.com1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。* c( e% H+ J% o5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* |4 n4 f7 v9 T, a" U
2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。公仔箱論壇! o3 V" o+ l' d% {' J# Z

6 c* k1 l; z9 S7 r$ N公仔箱論壇3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。os.tvboxnow.com) @: r5 ^" I, `: J; {, Z; i

" {9 \1 w% H1 L# u+ R- K4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。公仔箱論壇+ F4 M: O- z1 L: u+ P

! z/ Y% Q! V& @1 u4 Y( `os.tvboxnow.com5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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貼士：
6 v7 G: b6 k1 U! m1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。公仔箱論壇: D9 l/ W- [8 l# U; y- {7 }, l# L

+ R2 O8 I8 M7 x1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。