$ g" b& ~5 b, V+ u& c, N材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ n _% p# o" ~ E* l
脢頭肉.....8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p3 ~: ]4 A) L1 y
大頭菜.....3兩" o" G* t9 m0 e- J) c
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公仔箱論壇- b- z7 b* `+ F' b3 S
調味材料tvb now,tvbnow,bttvb S/ m% i3 F9 ]- V& N! z& `- i+ F
水.....2湯匙
9 a, z! `( W- K! ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....半隻
/ F5 L3 {/ z7 g: f4 Pos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇& E, z6 i! f4 u
糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com" A# T# S) @# i# K
生抽.....1湯匙1 D8 t* s, G6 `* e1 B3 H
熟油.....1茶匙
# r% V$ r$ x( c5 o ^: B7 I. L/ Yos.tvboxnow.com生粉.....半湯匙os.tvboxnow.com+ j" m. z+ ]; T( s. Z1 \$ R
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7 I6 t: {- s [0 ?+ R* L; |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: B- C# Y- a
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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7 \: D+ j) C/ S! w5 O2 P9 o! E" P( E公仔箱論壇2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
! R, f' Z5 H0 r9 X1 B% tos.tvboxnow.com公仔箱論壇- M% E5 `. s" I! Q
4. 大火蒸8分鐘即成。
- C. o, _" k# P' w8 o4 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {2 J4 u# q) g4 M
3 J, x: B1 U) n$ wtvb now,tvbnow,bttvb貼士：! ]; c/ X. y3 F- I
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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