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[藥膳] 香芋燉牛蒡

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 p+ @( w% ]' A, T3 Z% Z) T
牛蒡200克,芋頭80克,蒟蒻片50克。
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調味料:7 P( f* j/ D! m3 x( B! I
鹽1/4小匙,胡椒粉少許。
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作法:: r1 T. V/ W% r4 b, u5 p
1.材料洗淨;芋頭、牛蒡均去皮,切塊。
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2 }7 s1 S: @5 n* ^2.鍋中加適量的水,將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾,最後加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇9 q% n9 v6 y7 o& `: L

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降血糖功效:tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ }8 K6 D" w
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維,三者搭配烹調,強調此道料理的高纖維特色,能有效發揮穩定血糖的效果。
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