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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 T- w9 l2 g; Z+ h3 N/ {! A" O1 H
海鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 b! G! t$ f8 p. t
雞蛋.....2隻 R' R- w7 i7 o z$ C5 h
白醋.....150ml. \0 G7 r: k( g
水.....3Litres
; X/ V; Y) i7 q* V1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥碎 .....適量
. t% p9 x% l2 m& l7 c" L- b( wtvb now,tvbnow,bttvb黑松露油.....適量
7 C# Y0 V$ g' [* ]: oos.tvboxnow.com黑松露醬.....1茶匙
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# R4 J# I# a, X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; x- Z; @% N5 v
1. 雞蛋置室溫。tvb now,tvbnow,bttvb; ?% ]9 k( T& |4 N% E
4 L8 k. c- v" s* t1 e* t4 J2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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3. 打雞蛋入尖碗。
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W% U) Y( U$ X6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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0 m) ~' ?- T) a; Z# _, ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。. _) V2 m2 j& W" Q6 `' j
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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