5 m8 P: E$ a* A' ctvb now,tvbnow,bttvb材料：os.tvboxnow.com+ o$ p3 w. F ]- b" @' Y6 K
油.....1湯匙
: R, @; }7 D1 j5 h3 R豬肉片.....200克
6 ]' a4 K. A8 x9 K- ~蔥.....2條 (斜切段)tvb now,tvbnow,bttvb& ^ q) v- h0 |' K
洋蔥.....1/2個(切絲)6 |* I S: y7 C* ^9 q0 L
大蔥.....1/3條 (斜切)
2 j- e2 h4 f* q+ `2 _7 L: gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙(裝飾用)# H [ I9 p( q/ a# P1 x c4 H: l
芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" u/ T! _1 o/ z
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)os.tvboxnow.com* ?$ o$ A+ i) G8 p4 n
青辣椒.....1/2隻(斜切片)& a% y7 `9 j) X6 Y' \4 [
* v, R! a/ h/ h2 r2 O
os.tvboxnow.com0 ~) [/ K! W3 U( b+ }
醃肉材料：
. U/ j3 C: P3 o( k8 D" O, i* t酒.....1湯匙os.tvboxnow.com5 F" x2 ]; z5 v% e% [
蒜茸.....1-2瓣
/ W8 k; c! f: M9 {os.tvboxnow.com魚露.....1湯匙os.tvboxnow.com1 ]- O2 D% I1 c1 G
麻油.....1湯匙
8 N# @5 C9 I9 G) @8 o3 m1 d" k# t0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2湯匙
, [ P/ Y6 ?3 P% _1 f* |% Z公仔箱論壇薑茸.....1/2湯匙
4 f1 V" M) y# a- e4 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
5 m8 j9 F8 Q0 A韓式糖漿.....1湯匙(如有)公仔箱論壇# Y3 {3 Y& ~) T- z
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇# E6 a' ?7 p. n! A1 |$ R1 V2 u0 b
os.tvboxnow.com9 L0 @: ]3 y% h% g* c. L
# _5 E2 k! v: w做法：tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 O9 E4 ]) Z7 s
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! R, C- O( e6 p, d
* j" \# M1 _; a/ x% Y/ Pos.tvboxnow.com4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。) W8 L1 |1 o& E" y
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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5 W' g& J. {3 G3 Vos.tvboxnow.com6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
) s5 s* q; N a! n/ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- t* y5 A: T% U, u9 z
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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