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材料：(8-10人用)os.tvboxnow.com- }: X8 _6 h2 \$ P7 g
旺菜.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 J% n+ c7 h* R
枝竹.....4兩
/ [4 z: o( s$ G/ u: ]1 r) r公仔箱論壇南乳.....2磚
3 H" ?0 g) J$ M! I f7 ?菜油.....3兩公仔箱論壇7 ]; x! y% N4 j! K2 x; |6 T% j2 i
銀杏.....1兩半
: z7 I! O4 B' Qos.tvboxnow.com砂糖.....2茶匙os.tvboxnow.com3 V5 G" A( W0 ^
清水.....1飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% l+ ?: f) }9 w" l$ S
豆腐卜.....12粒公仔箱論壇- ]7 g$ o) o# o" }: |. R6 Z! h& [
冬菇粉.....半茶匙5 y9 S) a! y( g- U7 X
紅棗.....1兩(去核)# r0 n. d% ^; R
雲耳.....1兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 E0 l2 i1 b$ V
木耳.....1兩(已浸軟)
$ n$ Z3 ?& i K冬菇.....4兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 D* R4 J) K
髮菜.....少許(已浸軟)
0 u: y" j K: ~) J% X Jos.tvboxnow.com雪耳.....少許(已浸軟)公仔箱論壇; P5 a) L1 a$ _( `8 e) L0 @
紅蘿蔔.....12片(切片)tvb now,tvbnow,bttvb& E0 s% X5 l1 k, b8 z3 l" j- n4 K
金針.....1兩半(已浸軟)
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: ^0 b+ L/ a# ?# @$ P5 J( b3 W. B( L公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb% E) L0 j# _3 u3 l3 q9 D
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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, S m4 H% S/ Z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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4 f- `8 d. U+ ~+ x0 u* r( s* }os.tvboxnow.com3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。公仔箱論壇5 j6 j& E7 x7 x2 d
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! L; a' X2 U
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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