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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


! C% {. s/ `8 C2 _; i) Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     8 B* `$ L2 e, f/ v/ N' K, i7 ^
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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4 v5 H# G4 _9 @2 |9 Q: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 P2 C* F( D
芡汁: 3 R) F) R' M9 b- O9 b% V% s1 q
(一)
5 ]5 w  L8 j0 D" C, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 公仔箱論壇5 q' W8 K( L) I) u5 w

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; L" R, o3 L" X+ S公仔箱論壇(二)
8 z6 o8 `" I7 l% p8 Etvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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4 m; j" s$ J  ]9 _; U4 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& y) g" f4 U# d3 v. _+ u
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。os.tvboxnow.com3 F! \7 V9 a- d+ }) F9 T
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。tvb now,tvbnow,bttvb) f* r# d% H2 F' A$ ?+ P' s( o$ o

% Q, e' Y5 f3 {; i+ ^- K; \0 A3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。# S# w6 Y' l2 N. {
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4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。! y$ D* N* M) I; @, ~
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