[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
. K) E& @  L7 V1 i# W+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯os.tvboxnow.com9 b8 Q' R. R' ]8 P9 w5 g/ D2 F3 u5 X
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調味:
: X) A5 [' l( P8 F; Ltvb now,tvbnow,bttvb清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙os.tvboxnow.com1 K! d. C2 ]4 }0 i

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$ r- [! ?+ H+ e1 a+ ?2 T公仔箱論壇做法:        
& _8 A5 U1 V! Y6 Q% G1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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* B: T% o0 N/ Q" I9 H2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。