[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
: `: t- v3 q4 p% G: [蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯  N8 o9 K( i" q* y2 D

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/ t5 C, {+ b# ]+ h) C1 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' ^- f$ r# V2 z( Y; }
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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8 _# `* e5 x7 d  ~/ R& A/ Cos.tvboxnow.com做法:         tvb now,tvbnow,bttvb% C) v0 o) c& k  T7 w
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。tvb now,tvbnow,bttvb6 e" ^6 O- J7 I- j( \: F  e

5 F1 _7 Q& [& r: W( S公仔箱論壇3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。