[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     
! A% I& f+ a' utvb now,tvbnow,bttvb花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& T! c" f; t/ l3 {# k3 g
鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇* U0 b' v9 V2 b% k

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' x! x) O" ~! A% m* w做法:     
0 N% h7 w4 C6 b" X4 U$ l( M; dos.tvboxnow.com1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。os.tvboxnow.com1 ~5 W- F" a$ J! L

; i% h% f4 M  Oos.tvboxnow.com2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。9 ^3 A) _1 R3 S' i# k+ |

; \' p  D' n# d5 H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }* [$ U6 m3 @( O- @& K# x* j% f

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