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$ _; b1 [/ W5 ]* W2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮....8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 l7 H, ^* U% K
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內餡：
. c/ K9 l6 q$ |蛋黃....40公克
1 u+ g+ D+ g: @! B, }' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白....60公克
0 l- X1 }. n k$ Z `杏桃罐頭....1罐- y: F! b( w! C, `6 ^3 I, \$ Y
細砂糖....20公克4 \6 Z# r* q; s5 ]& k1 G
細砂糖....40公克tvb now,tvbnow,bttvb% U' f! w+ [3 f2 l, P
鮮奶油....70公克& G1 k% C0 i( f3 R, @2 o
檸檬汁....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 @" N. e; c$ V0 B" p: ]
無鹽奶油....30公克9 y9 g) O2 q m% F m
低筋麵粉....50公克
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8 _, H8 t# b) B7 p2 O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X9 Q) S' t ]" D2 L5 g& {6 R2 v3 d: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：8 E$ I& o4 U7 J5 s) G# a( u$ `
糖粉....適量os.tvboxnow.com3 O: o5 @, c: w( H
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, d* p" `) `/ d! u1 T5 s5 L: Atvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇4 [! @( T6 [, ?% c
1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
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, B$ R: D' _, j, ^6 V0 u8 Q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb3 m* a' i2 \$ |
5 C9 ?- |/ A1 P3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。公仔箱論壇! W5 O3 q2 c$ k* m* U9 ^) W0 R% a$ E
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4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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