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材料
" M: Y0 g+ W/ w/ E& ~; E+ M. }香菜....6公克公仔箱論壇2 |+ F% I2 v% T6 x+ M1 u }, F4 T
香菇....35公克! K+ N" R' g, [, o5 U
蔥絲....10公克4 R1 n& \7 H3 v% w' r+ q
洋蔥....150公克
# ~3 E( K4 s1 M% `, ~6 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲....10公克公仔箱論壇+ B( o- ~4 g+ G1 `
梅花豬肉片....100公克
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6 ^9 g3 y4 i/ K. w" a$ ]os.tvboxnow.com柴魚浸汁：
$ Q$ F- `+ L$ a( A+ Mos.tvboxnow.com糖....5公克
$ H) ?$ q/ k" J' \2 _+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油....65㏄6 ]- W1 h# S) s6 K% e( L, D I1 x. r; j
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 e4 d& V1 E7 a
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。4 \, O0 {" n% q
1 E1 v! c" G! N3 Z. H. J3 fos.tvboxnow.com2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。8 f& a$ ]+ Q% {2 Y0 _! h$ ?" S9 S
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E, \. r4 D& {; V/ m9 Y# N
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
+ J9 v( _0 }6 A5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; X; E9 I# e7 e8 V
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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