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材料: 1 a# n7 Q9 C0 B# H, h6 ]% U* E
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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- B: R6 m. U. W% l/ Sos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com8 X7 i0 Q* `2 A
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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' [3 J- L+ }! h7 x! a$ g7 x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ x, N/ C2 m1 R# z' @
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中式焗薯
6 |( c$ p9 C0 J5 S* u' _ Yos.tvboxnow.com材料:
' ^1 X% U, H- K9 v2 @# l蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ P- z+ V1 A* V7 I
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調味:
! E9 ?' J, ~' | f. H' C5 t公仔箱論壇豉油適量os.tvboxnow.com5 I9 n; ?, S) O o% g; o& i
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做法: os.tvboxnow.com# l F6 l, n: h- |- C+ R3 M
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。- `7 s9 N! O% b9 R0 {
! n2 c( Z* b7 V7 p- N2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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/ p% k* [) ^# z% W, p4 @! e( cos.tvboxnow.com3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。公仔箱論壇 w8 q: O" i$ \* v. k6 X4 U
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Tips:
}" d5 F$ k2 U, V' o0 _0 C蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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