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材料: . S) y( {/ {- `% a0 u. |
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量公仔箱論壇: G9 s8 m2 f; S# T
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 S# J5 w- V& h) @+ U
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。8 F8 b0 g" u% f6 T3 R6 d( m- o
4 c E+ s- l8 v* c2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。) J. Y2 ^$ `5 u
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2 t- |4 a+ w. o ~3 S: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式焗薯! M6 s2 f/ V3 O2 o0 e
材料: : k5 q6 X$ M5 R2 X* |" b
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" E# S) R* N% J3 G2 G! ~
豉油適量. n: L" U/ c) v1 Z/ ~
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1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。os.tvboxnow.com9 K' c8 Q( q- L4 h( |
/ m# ?6 G R% s7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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9 U! L) d! o2 s2 q4 l' X- C# j公仔箱論壇4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips: ; E3 y _5 ~/ y( j. [9 t. Y
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。os.tvboxnow.com$ U9 p1 p4 f3 ~9 b& h+ [; ?
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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