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4 O- E0 P; x, V1 oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; T' Z( S3 A2 h, A3 a
1 T8 S9 I8 O: J# R$ `1 _材料
, K1 J0 n4 q9 ?, G( p) u6 v. a( P公仔箱論壇蔥.....2根
8 e/ Y. i, G* h; X- t4 btvb now,tvbnow,bttvb薑.....1塊
/ q+ B% M1 g/ T/ a9 p草果.....3粒
7 @; V% Q: k5 l# R+ j# s1 |* d. m$ m% a八角.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W$ `7 d( T: J$ }
花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, d3 K- M% P# ^) L4 j
桂皮.....50公克
' i1 V5 |+ C, y& e- [" btvb now,tvbnow,bttvb牛筋.....500公克
1 W8 I {8 h7 s S! d/ @5 `* U; yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 a3 @- X# `/ A9 W- B ^- f! B
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調味料2 o, Q1 E' E- X# H5 @- l9 U$ q
鹽.....1/2茶匙, T, r+ ^3 O3 N4 q/ P, P" ]& V
糖.....1/2茶匙
' o! J2 U1 i$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....20㏄
% s/ \8 T; S G3 m+ k+ V6 }# stvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....1大匙
$ F9 |6 q g! S" G- r公仔箱論壇
% r8 J4 j% E7 s Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 u6 F3 l! |( m( S" ]) q
作法
, N4 }& _2 p: \1 K公仔箱論壇1.牛筋汆燙洗淨備用。
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% E; a+ t* k" ?: P' Atvb now,tvbnow,bttvb2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。" |4 r5 Y) T% ? q+ } v
1 \% X6 A$ X8 u: r: @- K/ Uos.tvboxnow.com3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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